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Bienvenue sur cet espace vie au quotidien cuisine, musique,poètique.Amitiés Guilaine

 

 

 


Mes petites filles.


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Nous avons réfléchi, c'est avec sourire et rire 
nous choisissons tout simplement
notre papa mickaèl.
Parce qu'il va revenir en fin de semaine 
qu'ils nous manquent depuis le temps qu'il est parti.
ils nous appellent trés souvent mais l'afrique c'est loin.
Il manque aussi à mamy Guilaine.
Quand notre papa sera rendu
nous pourrons descendre voir mamy 
notre tonton Ludovic le frère de notre papa
qui  sera la pour nous voir depuis le temps 
que nous l'avons pas vu lui aussi.

Merci à mamy Annick de m'avoir nommé
 Guilaine va citer sept autres personnes.

Jean-Phi
Linou
Sérénité
AnnaK
Plume
Miettou
Le bigorneau

Amitiés Guilaine

Mardi 12 février 2008
par GUI-PAT communauté : Diaspora Zorange
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Ingrédients .
Pour 6 personnes.
1 daurade de 1kg 200
1 citron
1 oignon
4tomates ,2cuillères à soupe d’huile d’olive
50g de beurre
¼ de vin blanc sec
1 bouquet de persil
Sel, poivre au moulin
 
On prend  la daurade que l'on écaille et que l'on vide
on la laisse entière.
Lavez soigneusement à l’eau claire et sécher bien entendu.
Saler et poivrer à l’intérieur du poisson
disposez-la dans un plat allant au four
badigeonnez- la d’huile d’olive sur toutes ses faces
Allumez votre four TH.8 .
on lave les tomates et on  les essuies
Epluchez les oignons  
coupez les tomates en quatre et les oignons en rondelle
et quelques tranches de citron ciselé sur les faces.
Disposez tous ceci sur le poisson
mouillez avec le vin blanc , salez et
 poivrez avec au moulin si possible
cuire à  four chaud  pendant 30 minutes
 en arrosant régulierement, une fois cuit
laissez gonfler encore 10 minutes
le four éteint après avoir ajouté le beurre en copeaux.
Drésser la daurade dans un plat de servive
entourée de ses légumes , saupoudrez le persil finement
haché et arrosé du jus de citron
Bon appétit à bientôt
 
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Guilaine

    

 

Lundi 11 février 2008
par GUI-PAT publié dans : CUISINE AU QUOTIDIEN communauté : le bonheur
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Dés l’aube, le jour se lève
le soleil pointe son nez .
Sac à dos et gourde d’eau
nous commençons notre escapade
parcourant villages et villages
admirant ses beaux paysages .
Nous sommes ébaillie, toute ouïe
par tant de beauté et de gaieté
Tout autour la montagne, ses forêts
ses cascades, ses ruisseaux.
cette campagne odorante cette
eau qui ruisselle, tout ses oiseaux
qui chantent, ses papillons, ses cigales
et ses fleurs des champs.
Qu’il est doux de se poser et de rêver
tant la nature est reposante.
 
Guilaine

 

 

Mercredi 6 février 2008
par GUI-PAT publié dans : Texte Poètique communauté : Diaspora Zorange
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