Mercredi 26 mars 2008
par GUI-PAT
publié dans :
musique
communauté :
Diaspora Zorange
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Pommes Caramélisées
5 Pommes ,25 g de sucre poudre
25g de beurre et 50 cl de crème anglaise.
Peler les pommes et couper en quartiers.
Retirer les pépins et couper les quartiers en deux.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Y mettre les morceaux de pomme
et les faires cuire 5mn à feu moyen
sur chaque face ajouter ensuite le sucre
les pommes doivent être tendre
mais sans se défaire .Quand elles sont cuites
les mettre dans un saladier et laisser refroidir.
Au moment de servir arrosez de crème anglaise
Entre nous soit dit !! vous pouvez saupoudrer de cannelle.
Un dessert très doux et succulent
Mets sucrées. Guilaine
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